Đuôi bò hầm sả 500g

Đuôi bò hầm sả 500g

Đuôi bò hầm sả được nhập từ Mimosa - đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản thịt bò địa phương chất lượng, sản phẩm được kiểm định, giám sát nghiêm ngặt từ khâu chăn nuôi lấy thịt đến sơ chế, đóng gói. Tại Mimosa, đuôi bò được bán với giá phù hợp túi tiền người tiêu dùng, giúp bạn và gia đình có được bữa ăn an toàn và ngon miệng với món đuôi bò hầm sả trứ danh.

Nước dùng của Đuôi bò hầm sả có thể ứng dụng chế biến món bún Bò ngon như thế này

Đặc điểm của đuôi bò hầm sả

Phần đuôi bò được chặt khúc vừa ăn, đóng gói kỹ càng, có thêm phầm sả ớt giúp bạn thuận tiện trong quá trình nấu nướng. Đuôi bò đã được làm sạch, chỉ cần cho vào hầm cùng sả ớt cùng các loại rau củ khác, sẽ cho ra món đuôi bò hầm hấp dẫn không thua kém bất kỳ nơi nào, lại còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của đuôi bò 

Phần đuôi bò được nhiều người rất ưa thích bởi phần thịt, da, gân nhai sần sật vui miệng, ít béo lại dễ ăn, mang hương vị và cả giá trị dinh dưỡng của thịt bò:

- Hàm lượng chất sắt có trong thịt bò giúp ngăn ngừa, hạn chế tình trạng thiếu máu.

- Các chất Kẽm, Magie... có trong thịt bò rất cao, tăng cường cơ bắp cũng như hóa  trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.

- Vitamin B6 và protein dồi dào trong thịt bò giúp tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi năng lượng sau quá trình vận động mạnh.

Đuôi bò hầm sả có thể biến tấu thêm chút củ sen và tiêu đen để gia tăng hương vị

Bảo quản và chế biến Đuôi bò

Đuôi bò hầm mua về nên bảo quản trong ngăn mát ở nhiệt độ từ 0 - 5 độ C, nhưng ngon nhất vẫn là khi bạn đem ra dùng ngay. Mimosa sẽ gợi ý cho bạn món đuôi bò hầm thơm ngon cho gia đình những ngày trở lạnh:

- Đuôi bò cho vào nồi hầm chung với sả giã nhỏ đến khi mềm.

- Vớt đuôi bò ra xào chung với ớt và sả băm nhuyễn, cho gia vị vào để thêm phần đậm đà. Riêng phần nước dùng thì nên nếm vừa ăn, bạn có thể cho vào cà chua nếu thích.

- Bỏ đuôi bò đã xào vào nồi, cho thêm rau răm và hành lá để tăng hương vị. Với món hầm này bạn có thể dùng chung cùng cơm trắng, mì tươi hay bún đều được.

Nhà cung cấp: Mimosa