Gầu bò 300g

Gầu bò 300g

Gầu Bò Mimosa có màu hồng sáng hấp dẫn, lớp mỡ, gân và thịt đan xen với nhau tạo cảm giác mềm dai, béo ngậy nhưng không có cảm giác ngấy. Gầu Bò là sản phẩm được đa số các chị nội trợ ưa chuộng bởi thực đơn phong phú, cách chế biến đơn giản và thịt mềm, thơm.

Đặc điểm của Gầu Bò Mimosa

Gầu Bò Mimosa tươi sạch có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được lựa chọn từ những nông trại nuôi bò sạch và đạt chuẩn chất lượng, không sử dụng hóc môn để thúc đẩy tăng trưởng để đảm bảo hương vị thơm ngon thuần túy trong từng thớ thịt. Khi nấu chín, gầu bò có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt, mềm tan ngay trong miệng.

Gầu bò có nhiều công thức nấu ăn phong phú, phù hợp với khẩu vị gia đình

Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của Gầu Bò Mimosa

- Hàm lượng chất sắt cao trong gầu bò giúp bổ sung máu cho cơ thể và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, do đó phù hợp với những người có sức khỏe yếu hoặc suy giảm trí não.

- Gầu Bò chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, giúp trẻ nhỏ phát triển toàn diện.

- Gầu Bò chứa nhiều khoáng chất cần thiết giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Món phở sẽ càng thơm ngon đậm đà hơn nhờ gầu bò

Bảo quản và chế biến Gầu Bò Mimosa

Gầu Bò Mimosa là một thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng mà các bà nội trợ ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn ngon như gầu bò xào cần tỏi tây, canh gầu bò hoặc phở bò tái gầu. Đặc biệt, gầu bò nướng với nấm kim châm là món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc gia đình.

Cách bảo quản Gầu Bò tươi sống: Rửa sạch thịt, sau đó lấy  khăn giấy ăn thấm khô, dùng tay ấn nhẹ để nước ra hết. Dùng dầu ăn thoa lên thịt nhầm giúp thịt giữ được độ ẩm. Bảo quản ở nhiệt độ - 25 độ C ở ngăn đá (thời hạn 30 ngày) và 2 độ C ở ngăn mát (3 – 5 ngày)

Lưu ý: Nên rã đông thịt trước khi chế biến từ 30 – 60 phút.