Lưỡi heo 1kg

Lưỡi heo 1kg

Lưỡi Heo Mimosa 1KG được lựa chọn từ nguồn nguyên liệu thịt sạch tại các trang trại đạt chuẩn, đã qua kiểm định, có vị ngọt và độ giòn dai nhất định. Lưỡi heo là thực phẩm quen thuộc dùng để chế biến nhiều món ăn cho mâm cơm gia đình, vừa thơm ngon hấp dẫn vừa giàu giá trị dinh dưỡng.

Đặc điểm của Lưỡi Heo Mimosa

Lưỡi heo dày và tròn, màu sáng, phần tiếp giáp với cuống họng trắng đều. Khi nấu chín, lưỡi có độ giòn dai và vị ngọt tự nhiên hấp dẫn. Lưỡi heo có nguồn gốc từ Mimosa - công ty uy tín chuyên sản xuất thực phẩm tươi dùng cho người tiêu dùng. Mọi khâu từ nuôi trồng đến giết mổ, bảo quản đều áp dụng quy trình khép kín và được giám sát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng.

Lưỡi heo là thực phẩm quen thuộc giúp chế biến nhiều món ăn hấp dẫn

Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của Lưỡi Heo Mimosa: 

- Lưỡi lợn có hàm lượng calo cao, bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể.

- Lưỡi chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như kẽm, sắt, choline, vitamin, có tác dụng bồi bổ rất tốt cho người bệnh hoặc phụ nữ mang thai.

- Lưỡi heo còn là thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ em còi xương hoặc người cao tuổi do thiếu chất đạm.

Lưỡi heo chấm mắm tỏi là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc ấm cúng của gia đình

Bảo quản và chế biến Lưỡi Heo Mimosa

Lưỡi Heo nên được bảo quản ở nhiệt độ 0-5 độ C hoặc ở ngăn đá tủ lạnh.

Cách sơ chế: Rửa sơ qua, đun sôi một nồi nước rồi cho lưỡi heo vào, sau 5 phút thì tắt bếp. Vớt lưỡi heo ra và xả ngay dưới vòi nước lạnh. Dùng dao cạo sạch lớp màng trắng bám trên lưỡi lợn. Vắt nửa quả chanh để lấy nước và bóp thật kỹ lưỡi lợn để loại bỏ mùi hôi và làm trắng lưỡi. Rửa lại dưới vòi nước rồi để ráo.

Một số công thức chế biến lưỡi heo đơn giản mà các mẹ có thể tham khảo để nấu cho gia đình như lagu lưỡi heo, lưỡi lợn xào sả ớt, lưỡi lợn nướng, gỏi lưỡi lợn chua cay, lưỡi heo sốt chua cay...