Thăn ngoại bò úc 280g

Thăn ngoại bò úc 280g

Thăn Ngoại Bò Úc Mimosa giá tốt có màu sắc hồng tươi, sáng, rõ lớp vân mỡ trên từng thớ thịt bò. Tuy có một lớp mỡ bao phủ bên ngoài nhưng khi ăn lại không hề mang cảm giác ngấy mà lại rất mềm và thơm vị bò. Thịt thăn ngoại bò Úc Mimosa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thường được dùng để chế biến nhiều món ăn chất lượng như bít tết, nướng hoặc áp chảo.

Đặc điểm của thịt thăn ngoại bò Úc

Thịt thăn ngoại bò Úc là phần thịt lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau. Khi nấu chín, lớp mỡ bao quanh bên ngoài chảy ra giúp thớ thịt ngon và mọng nước. Phần thịt bò sạch khi ăn sẽ có hương thơm ngậy, đậm đà và mềm.

Thăn ngoại bò Úc rất được ưa chuộng trong chế biến Bít Tết

Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của thịt thăn ngoại bò Úc

Thịt thăn ngoại bò Úc được người tiêu dùng đánh giá là loại thịt bò sạch có chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao:

- Thịt thăn ngoại bò rất giàu chất sắt, giúp bổ sung lượng máu cần thiết cho cơ thể.

- Vitamin B trong thăn bò tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

- Thịt thăn ngoại bò chứa lượng protein cao, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể sau khi hoạt động mạnh.

Thăn ngoại bò Úc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

Bảo quản và chế biến thịt thăn ngoại bò Úc

Bảo quản thịt bò tươi trong tủ lạnh:

- Rửa sạch thịt, sau đó lấy  khăn giấy ăn thấm khô, dùng tay ấn nhẹ để nước ra hết.

- Dùng dầu ăn thoa lên thịt nhầm giúp thịt giữ được độ ẩm.

- Bảo quản ở nhiệt độ - 25 độ C ở ngăn đá (thời hạn 30 ngày) và 2 độ C ở ngăn mát (3 – 5 ngày)

Lưu ý: Nên rã đông thịt trước khi chế biến từ 30 – 60 phút.

Thăn ngoại bò Úc còn được ứng dụng chế biến bò sốt rượu vang hay bò lúc lắc

Các món ăn được chế biến từ thịt thăn ngoại bò Úc thích hợp với người già và trẻ em, người lao động nặng hoặc tập thể cao cần bổ sung dinh dưỡng. Đặc biệt, món bít tết T-bone chắc chắn sẽ mang đến cho bạn mùi vị tuyệt vời khó quên.